Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne
Système d’économie solidaire qui met directement en relation un agriculteur et un groupe de consommateurs.
L’AMAP de Moulin de Redon a été créée en 2005 par un groupe de consommateurs venant d’une autre AMAP qui souhaitaient mettre en valeur et préserver les terres de la vallée de l’Huveaune.
et venez nous rencontrer à la prochaine livraison, le vendredi soir de 18h30 à 19h30 à la Salle Polyvalente Municipale de Moulin de Redon Esplanade Denise et Marius Roubaud.
Vous pouvez également adhérer lors des livraisons, des bénévoles vous guideront.
Une cotisation annuelle vous sera demandée pour notre AMAP , et une autre pour «Les AMAP de Provence », l’association regroupant toutes les AMAP.
Chaque semaine, les producteurs livrent leurs récoltes de légumes cultivés suivant les règles de l’agriculture biologique.
Les consommateurs confectionnent leur panier en suivant les indications inscrites sur un tableau.
Un panier d’échange permet d’ajuster éventuellement les variétés de légumes à sa convenance.
Un panier correspond à la consommation moyenne d'une famille de quatre personnes. Il est aussi possible de prendre un panier une semaine sur deux ou un demi-panier toutes les semaines.
La quantité et les variétés de légumes du panier varient au fur et à mesure de la saison.
’engagement est pour la saison : livraison du 25 septembre 2020 au 19 février 2021 avec une interruption le 25 décembre et le 1er janvier. (19,00 € le panier pendant 20 semaines)
Paiement : La saison est payable d'avance mais il est possible de faire plusieurs chèques encaissables chaque mois.
Distribution tous les vendredis soirs, à la salle du Pétard de Moulin-de-Redon entre 18H30 et 19H30.
Miel de la région et de transhumance, pollen et nougat en décembre
Miel : 9€ en pot de 500g et 16€ en Kg (tarifs 2020)
Engagement pour l’année. Paiement : Les chèques sont faits en début de saison : 1, 2, 3, 4 chèques selon la commande et encaissables à la livraison
Distribution 3 fois dans l’année (entre octobre et février, en fonction des récoltes) le vendredi soir, à la salle du Pétard de Moulin-de-Redon de 18H30 à 19H30.
Artiste et apiculteur, j'ai suivi mes études aux beaux-arts de Paris.
Je suis maintenant artiste, vous pouvez voir mon travail sur mon site.
En parallèle, je me suis lancé en tant qu'apiculteur, par passion et pour trouver un équilibre financier entre ces deux activités.
L'apiculture m'est venue assez jeune, par le biais malheureux de la sclérose en plaque de ma mère.
En regardant les bénéfices potentiels des produits de la ruche pour ce genre de maladie, mon intérêt s'est naturellement orienté sur les abeilles.
J'ai énormément lu sur le sujet jusqu'au jour où j'ai sauté le pas.
Je me suis formé auprès d'un apiculteur en Bretagne.
Dès mon arrivée à Marseille, j'ai continué à travailler avec un autre apiculteur Denis Fiorile auprès duquel je me forme encore et à qui je rachète l'exploitation au fur et à mesure.
J'ai commencé mon exploitation avec une quarantaine de ruches, je suis dorénavant avec une centaine et le projet à venir dans les prochaines années est de monter à 200 ruches et labéliser Bio mon exploitation
Vous pouvez suivre mon exploitation tout au long de la saison sur instagram ou facebook sur MIEL BUREAU. J’y explique précisément le travail effectué au jour le jour.
Vin
La 2ème distribution de vin bio du Domaine des Oliverons de Carcès aura lieu le vendredi 3 juillet.
Les 2 autres distributions auront lieu les 4 septembre et 18 décembre.
Si vous souhaitez compléter votre commande ou commander pour la 1ère fois,
- Vous pouvez remplir votre contrat sur amapj ou compléter le bon de commande 2020 ci-joint.
- Les chèques doivent être libellés à l’ordre de Jean Schœnenberger, envoyés par courrier ou mis directement dans ma boite aux lettres impérativement avant le 28 juin.
La commande ne sera validée que si elle est accompagnée du règlement correspondant. Vous devez donc me faire parvenir le ou les chèques AVANT le jour de la distribution.
L’engagement minimum est de 2 commandes par an avec au moins 4 bouteilles ou 2 Bag in Box par commande.
Mon adresse postale : Hélène LEMAIRE, 17 chemin des Barres et Tourraques 13390 AURIOL
Mon adresse mail : nutriomega@orange.fr
Je reste à votre disposition pour toute information supplémentaire par mail ou au 06 72 70 30 91.
AOC Côte de Provence et Vin de Pays du VarLe vin du Domaine des Oliverons est issu d’une petite exploitation située à Carcès.
Le vin du Domaine des Oliverons est issu d’une petite exploitation située à Carcès. Au total : 12 hectares dont 10 actuellement en production viticole et 1,5 hectares en oliviers.
Installé en 2002 après avoir repris les vignes de mon grand-père (mises en fermage après son décès en 1995), j’ai porté mon raisin à la coopérative viticole de Carcès jusqu’en septembre 2006. Le vin présenté est élaboré dans le plus grand respect de la nature. Les vins ont obtenus la certification AB en 2010.
Le label AB certifie que le raisin est cultivé sans engrais chimique, sans pesticides et sans désherbant. Les traitements sont donc faits au soufre et à la bouillie bordelaise (cuivre), dans des proportions minimales. Le travail du sol et le désherbage sont faits de façon mécanique.
De plus, les parcelles de vignes me servant à élaborer le vin que je commercialise moi-même sont entièrement vendangées à la main, ce qui me permet de trier le raisin : enlever les feuilles, vérifier le bon état des grains… Une certaine quantité de vin est pour l’instant vendue en vrac (dont la partie vendangée à la machine). En 2012, un cahier des charges concernant la vinification est sorti. Nous pouvons désormais dire que tous nos vins sont des vins bio.
Pommes
"La récolte arrive. C'est tellement sec cette année ... les pommes ne seront pas grosses ... Mais elles auront du goût ...
Pommes de plusieurs variétés, douces ou acidulées, craquantes ou plus souples.
Voici les prix qui sont à la baisse cette année
Caisses de 13 kg 30€ (2,30€/kg) prix inchangé
Caissette de 7,5kg 18€ (2,40€/kg)
Jus 6x1l 20€ /carton
Compotes 15€ le carton de 6 pots de 500gr
(tous les jus et compotes sont sans sucres rajoutés)
Paiement : chèque(s) remis à la signature du contrat, encaissés à la livraison.
3 ou 4 distributions seront organisées cette année à l’exploitation de Jérôme Laplane, à Roquevaire, le jeudi soir de 18H30 a 19H30.